Astrid Rossegger studierte an der Universität Konstanz, wo sie auch promovierte und habilitierte. Seit 2000 ist sie in unterschiedlichen (Leitungs-)Funktionen im Zürcher Justizvollzug tätig, seit 2019 als Co-Leiterin von Forschung & Entwicklung. Parallel baute sie zusammen mit Prof. Jérôme Endrass die Arbeitsgruppe Forensische Psychologie an der Universität Konstanz auf, die sie mit ihm in Co-Funktion leitet.
Astrid Rossegger ist Fachpsychologin für Rechtspsychologie FSP sowie zertifizierte forensische Gutachterin der SGFP. Sie ist Autorin oder Mitautorin von 2 Fachbüchern und über 100 wissenschaftlichen Beiträgen in Fachzeitschriften und Fachbüchern. Sie ist Studiengangsleiterin des Weiterbildungsmasters für Forensische Psychologie an der Universität Konstanz.